Uijttewaal bestaat 6 jaar

Wie jarig is viert een feestje.

Van 9 tot en met 13 Mei vieren wij ons 6 jarig bestaan.

Dit keer met een menu bestaande uit 10 kleine specialiteiten van de afgelopen 6 jaar.

Menu 6 jarig bestaan restaurant Uijttewaal

- 2018 amuse piccalilly

- 2021 steak tartaar / oester / zilte groente

- 2022 langoustine / pata negra / kimchi

- 2020 zalm / asperge / dille / foelie

- 2023 kabeljauw / kosho / mandarijn

- 2019 tarte tatin / witlof / kreeft / spinazie / groene kruiden

- 2024 ei / peulvruchten / morilles / parmezaan

- 2024 lam / kikkererwt / harissa / dragon / tomaat

- 2023 ganzenlever / rabarber / framboos

- 2020 mais / popcorn / bacon / ahorn

- 2018 mille feuille / rood fruit / crème patissier
(bruidstaart Sven & Geertje)